IQF малины

IQF малина красный, розовый, красный цвет Dard зависит от различных сортов сортов: Fertodi, Tulumeen, Европа красных, АМ22, наследия, Поляна, Williamte т.д. Описание: IQF малины целостности, макс 5% broken.Only свежие собранные малины должны быть обработаны и должны есть оптимальный уровень зрелости для processing.There должны быть минимальными различия в цвете между малиной. Малину должны быть свободны от всех добавок. Цвет: по меньшей мере 98% всех ягод, должны быть равномерной красный цвет. Вкус: характерный вкус малины, без выходных вкусов любого рода настоящему. Brix: 9-12 стандартных аналитических данных (за 10кг): Глыбы менее 3 фруктов: под 1% weight.Calyx: Макс 1 piece.Leaves: Макс 1 шт. Металл / стекло / пластик / камень / песок / почва или любой другой FMV / EVM: Небытие. Загрязнение: пестициды, фунгициды, металлы, микотоксинов, радиоактивность, в соответствии с нормами АППМ / Канада / FSANZ. Данные Microbiologicl: (1) ТВЦ 10000 / G (2) Дрожжи <50CFU / G (3) Формы <50CFU / G (4) Salmonella NIL (5) Патогенные бактерии NIL (6) Coliforms NIL (7) E.coli NIL транспорт : Все фрукты должны быть защищены от воздействия окружающей среды, сразу же после сбора урожая. Все перевозки будет в крытых транспортных средствах. Процесс Вода: Вся вода используется для мытья и дальнейшей обработки малины, будет содержать между 10 и 15 частей на миллион хлора. Фрукты Температура: Минимальная минус 18 по Цельсию Упаковка: 4x2.5kg / CTN или 10x1kg / кор полиэтиленовой лайнера.