Knoblauchgranulat

PRODUKT: Knoblauchgranulat 8-16 MESH DescriptionDehydrated Alium Sativum. Aus frischen, zerrissen, Ton garlics erhalten vorher geschält und gewaschen. 2. Sensorische Eigenschaften Farbe: weiß Geruch: charakteristisch Geschmack: Charakteristisch: Granulat 3. Physikalische und chemische Eigenschaften a) Luftfeuchtigkeit: max. 6,5% (Vakuum-Heizung, 70 & deg; C) b) F & iacute; Feinheit: Auf Netz ASTM 5 behält 0% auf Mesh ASTM 8 behält 15-20% auf Mesh ASTM 20 hält 35-90% 4. Mikrobiologische Eigenschaften: aerober mesophiler Keimzahl: max. 100.000 KBE / g Coliforme: max 500 KBE / g Schimmelpilze und Hefen: max 500 KBE / g Salmonellen: Negativ in 25 g Escherichia coli: negativ in 1 g Staph aureus: negativ in 1 g. 5. Haltbarkeit: 12 Monate ab Ausarbeitung in der Originalverpackung und Lagerung in kühlen und trockenen Ort. 6. Verpackung in 25 kg netto Doppelpapiertaschen mit Polyethylen verpackt im Inneren.